Ariztía Más Joven

¿Con qué acompañas tu asado?

Hay algunos que simplemente no lo acompañan con nada. Sólo les basta con disfrutar el rico sabor de la carne, los chorizos o las salchichas.

Los que disfrutan del acompañamiento tienen ya sus favoritos: Le preguntamos a algunos fans y la mayoría se acordó de inmediato de las amigables papas mayo. Pero también hay otros, que puedes compartir con tus amigos:

- Tomate en rodajas, cebolla picada en tajo-pluma y cilantro muy fino: dale vida al plato con una rica ensalada a la chilena.

- Las papas ya tienen su apellido. A algunos les gusta no sólo echarle mayo, sino que también pebre. Para quiénes tienen gustos más dulces, un poco de ketchup también logra un rico sabor.

También pueden hacer papas cocidas. Se sienten muy sabrosas al momento de acompañar el pollo o los chorizos.

- La ensalada de apio puedes acompañarla con unas ricas aceitunas enteras.

- Lechugas: Alíñalas con vinagre o limón. Eso sólo depende de tu gusto. Pícale una palta encima, y lograrás una dupla muy sabrosa.

- Las salsas como el chimichurri también son ideales para poner en tu mesa.
Aunque las especias son a gusto de cada fan, puedes lograr un rico sabor combinando: orégano, limón, mostaza, ajo, aceite, mayonesa, sal, ají molido pimentón y pimienta.

- Tomates grandes, ají, 1 cebolla mediana, cilantro, ajo, aceite y sal: Todo al mortero y vamos a cucharear un rico pebre.

Estos son sólo algunos de los acompañamientos que pueden estar en tu plato.

Que comer no sea cargo de conciencia: ¡Disfruta tu Asado!

“Yo no como carne”, o “sólo me como las ensaladas”, frases que muchas veces escuchamos en nuestras fiestas o asados. Y de vuelta también viene un “pero si con una vez no vas a engordar” o quiénes no tienen paciencia dicen “¿Y a qué viniste entonces?”.

Lo importante de esto es informarnos realmente de lo que sucede con las comidas. Podríamos decir incluso que ningún alimento engorda si está dentro de lo que debes comer en el día. Sigue Leyendo