Amantes del Asado:
Todos los tips y secretos para que disfrutes de los mejores asados.
Lugares para realizar un rico asado
agosto 9, 2010 | 8 comentarios
Si eres un amante del asado, tienes que tener claro algunos lugares donde compartir con amigos y familia. Estos son lugares aptos para el camping, con los espacios necesarios para disfrutar de un buen asado al aire libre.
Prepara un asado de Anticuchos
marzo 22, 2010 | 0 comentarios
Otra forma de hacer un asado y compartir con los amigos y familia es hacer los famosos anticuchos o brochetas de carne, quedan deliciosas si aplicamos algunas técnicas que te dejamos a continuación.
Prueba hacer tus asados al Disco!
febrero 22, 2010 | 6 comentarios
La técnica del asado en disco es una forma de cocinar las carnes y para compartir de un entretenido asado con tus amigos. Si quieres ahorrar tiempo y evitar la preparación del fuego, una buena forma puede ser utilizando un disco, si no conoces esta técnica te la mostramos a continuación.
Conoce los combustibles para hacer el fuego de un Asado
enero 25, 2010 | 0 comentarios
Cuando hacemos asados no sólo tenemos que tomar en cuenta la forma de preparar nuestra carne, la parrilla los utensilios que podríamos utilizar, también tenemos que conocer el tipo de carbón o leña que utilizamos para tener un buen fuego que mantenga nuestro asado a una buena temperatura y podamos así, cocinar bien nuestras carnes.
Utensilios para un buen asado
noviembre 10, 2009 | 4 comentarios
Cuando nos enfrentamos a la parrilla es muy importante conocer todos los utensilios que nos permitirán hacer de mejor manera nuestro asado, pasando por diferentes tipos de herramientas como por artículos de cocina que nos facilitan la labor al momento de preparar el asado.
La parrilla que más te acomode
octubre 5, 2009 | 0 comentarios
Tú que eres amante de los asados hemos pensado en las distintas alternativas a la hora de realizar uno. Por ejemplo, el elegir una buena parrilla según tus necesidades o espacio, si es que estás pensando en adquirir una. Aquí te dejamos varias opciones para que tomes una buena decisión.
Cómo aliñamos nuestros asados
septiembre 14, 2009 | 6 comentarios
Existen varios secretos para realizar un buen asado, muchos de ellos transmitidos de boca en boca en las reuniones realizadas en torno a la parrilla. Pero a la hora de enfrentarnos a ese trozo de carne o pollo para asar siempre nos preguntamos cómo aliñarlas o cuál es la mejor manera para que queden más sabrosas.
Tu asado a prueba del viento invernal
junio 23, 2009 | 4 comentarios
Lograr un asado como corresponde no siempre es fácil. El clima es determinante y no perdona. Para Ariztía más Joven uno de sus principales objetivos es que sus seguidores sean excelentes asadores y representen en sus asados nuestro espíritu del buen asador.
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El asado de todos: Conoce los secretos de nuestros Fans
noviembre 17, 2008 | 1 comentario
Según Marcos, hay que empezar por elegir bien los productos. Y Pablo dice que el gran secreto es que esos productos sean Ariztía. Para Aldo lo importante es que todos los que asisten terminen chupándose los dedos, y para eso hay que comenzar con un buen fuego (él prefiere el carbón vegetal). Sigue Leyendo
Fases de un buen Asado: ¿Cuál es la que más te gusta?
octubre 1, 2008 | 7 comentarios
Aunque en gustos y en asados nada está escrito, existen momentos que suelen suceder repetidamente cuando la parrilla nos convoca:
La llegada: Los que no tomaron once llegan antes. Recordemos que la hora de los asados nunca ha estado muy clara, ya que a lo buen chileno solemos guiarnos por el “tipín”.
La expectación del fuego: Esto nos pone nerviosos cuando el fuego es preparado por aprendices, ya que hay dos opciones: o terminan haciendo un fuego sorpresivamente bueno para la ocasión, o bien, dejan la casa y nuestra ropa pasada a humo. Sigue Leyendo
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