Ariztía Más Joven

Fin de año, atrévete y juega con la comida!

Cuando se acerca fin de año y todas las celebraciones correspondientes, compartimos más con la familia y amigos. Nos reunimos y compartimos en grande, gracias a que coincide con las vacaciones la mayoría sale y viaja al gran encuentro del año.

Esta ocasión es además la oportunidad ideal para hacer preparaciones diferentes, para atreverse a usar esa salsa picante que dejamos de lado, a jugar con los condimentos y asar de forma diferente nuestras carnes. Acompañar las comidas con refrescantes verduras o salteados, mezclas hay muchas, a continuación te damos algunas sugerencias.

Si lo tuyo es la parrilla te sugerimos hacer una “gran previa”, un cóctel pero a la parrilla… es una ocasión especial, así que amerita producción.

Te proponemos las siguientes ideas:

El rey de todos los aperitivos de los asados es el choripán con los deliciosos chorizos de pavo Ariztía , no olvides comprar las marraquetas!!! Y preparar un buen pebre, no porque sea lo tradicional, lo debes dejar de lado.

Puedes ir en paralelo con las brochetas de pechuga de pollo, con salchichas y choricillos Ariztía, para darle un toque diferente, agrega Champiñones Nature’s Farms y el colorido estará a cargo del pimentón verde, tomatitos cherry y choclitos en conserva.

Acá te dejamos el video con la receta tradicional de las brochetas

Mientras repartes las brochetas, puedes ir sirviendo unas ricas alitas de pollo Ariztía a la cerveza y merquén. Para darle un toque especial, te recomendamos que, antes de dejarlas en la mezcla (2 horas antes como mínimo) limpies bien el hueso, cuando las vayas a poner en la parrilla, agrega en la punta un pedacito de papel metálico, para que tenga un toque especial (tus invitados lo agradecerán).

Para seguir, puedes hacer unos rollos de pechuga de pollo Ariztía envueltas en panceta (estilo pamplona), rellenas con queso crema y cebollines. Si te gustan los sabores exóticos puedes agregarle piña. La idea es que sirvas las rodajas con un mondadientes.

Acá puedes ver el video del paso a paso de las pamplonas.

Sí eres más tradicional, siempre estarán disponibles nuestros sabrosos Trutros de pavo parrilleros, los que dejarán a todos contento.

¡No dejes de lado los acompañamientos!

La parrilla nos da un mundo de posibilidades para hacer acompañamientos, puedes guiarte por las clásicas, como las papas asadas (con papel metálico), cebollas, pimentones, espárragos, choclos a la parrilla. Si tus ánimos de producción son más grandes, recuerda que puedes hacer papas rellenas con queso y un poco de crema, haces una “tapita” con la misma papa y la rellenas, luego la cubres con papel metálico y serás el rey parrillero!. Aún así, todo no es parrilla y, una rica y fresca ensalada de lechuga siempre será bienvenida, al igual que una tradicional palta tomate.

Esperamos que estas ideas te sirvan para despedir el año en buena forma y compartiendo junto a los que más quieres al lado de la entretención que proporciona la parrilla!.

Fuente de la imagen: Flickr.com